广东猪肠炒酸菜的做法
1、把猪肠清洗干净,放高压锅放几片姜加入料酒,水没过猪肠就好,中火压30分钟。
2、把酸菜切段待用。
3、猪肠煮好了就切成小节。
4、开大火,先爆香酸菜。
5、接着放入姜丝加入猪肠,加点酱油和料酒偏炒一会。
6、上桌咯!
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1、把猪肠清洗干净,放高压锅放几片姜加入料酒,水没过猪肠就好,中火压30分钟。
2、把酸菜切段待用。
3、猪肠煮好了就切成小节。
4、开大火,先爆香酸菜。
5、接着放入姜丝加入猪肠,加点酱油和料酒偏炒一会。
6、上桌咯!