以前的米饭都白做了,原来煮饭还有这么多门道!

2025-04-19 15:48:09

1、首先,淘米次数不可以太多,1-2次就够。

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2、倒水的时候2厘米深就差不多,也就是一个手指头的长度。

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3、重点来了,要往饭里面加少许食用油,不要太多,一点点。

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4、再加少许白醋,不能用醋代替,只能用白醋。

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5、还有一个关键步骤,就是要让米在里面浸泡10分钟。

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6、最后一步才是蒸米饭。

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7、不过在米饭取出来之前,还要再焖上5分钟,这样才够香。

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