米汤西红柿蛋汤~~~~~~好吃到流泪

1、家里是用蒸笼做艚秆椭痨饭的米汤很好获得。。。要是用电饭煲的话就要用200g米1200ml的水来熬制。。。（但是不知道为神马我觉得味道洒哿胭绥木有蒸笼漏塞过滤的米汤浓稠）大家有更好的方法也可以告诉我。。。。还有个简单的方法，用淀粉和水调汤汁850ml水的话用20g淀粉，这个方法很快，汤也蛮浓稠。。就是，没有米汤的味道。。但是颜色漂亮

2、米汤准备好了，我们打鸡蛋吧~~~鸡蛋磕破打打打打，打到你心情舒畅。。不对打到有泡泡和那个鸡蛋颜色一体的时候就可以了。。。。我觉得这段是废话真的。。。。放点盐

3、西红柿去皮切块备用，对于削皮困难户，可以把西红柿尖尖的那头切一个十字刀口（小的），然后用开水烫一下那个十字刀口，去皮轻而易举~~妈妈再也不用担心我去皮了！so easy~~

4、热锅放适量油。把切好的蒜瓣放旅邯佤践进去炸油锅哦不对煸香。。（可以现在把西红柿放入锅中翻炒一下，这样到时候煮粗来的汤会带着浓郁的锚翦迩撸西红柿特有的酸味，也可以放入米汤之后再放西红柿））把我们美腻的米汤沿锅边缘倒下。中火4分钟煮开之后放盐味精。

5、把蛋液沿一个方向画圆倒入烧开的汤水中盖锅。等30秒开锅关火，盛入汤碗撒葱花~~~~~做粗来的汤颜色白嫩加上黄黄的鸡蛋红红的西红柿绿绿的葱花好漂酿啊有木有！！！