肉类（一）：[6]菠萝古老肉PK肉末杭椒

2025-04-04 02:25:35

材料菠萝半个，里脊肉猱蝰逾鸾5两，青椒1个，番茄酱适量

做法

将新鲜菠萝去皮，切块，里脊肉加盐加胡椒粉到点香油抓点淀粉腌制，青椒切块，

热锅里倒油，下肉片滑炒片刻盛出来，倒入番茄酱炒出红油下肉片菠萝块青椒块翻炒加盐鸡精水淀粉翻炒出锅

肉末炒杭椒的做法：材料：肉末3两杭椒半斤切小段

做法：热锅倒油下肉末翻炒放葱姜蒜末加糖生抽（稍多点）炒制肉的水分干了，下杭椒翻炒放盐鸡精出锅

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