好吃的清蒸排骨怎么做
1、将买来的600克排骨洗好备用。
2、将排骨凉水下锅，进行焯水
3、焯去排骨的血水后，去除水面上的浮沫。
4、把焯好的排骨用漏勺捞出，放入碗中备用。
5、放入之前准备的料酒，生抽，盐，花椒等，增味腌制。
6、倒入开水，盖上锅盖清蒸半小时即可。
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1、将买来的600克排骨洗好备用。
2、将排骨凉水下锅，进行焯水
3、焯去排骨的血水后，去除水面上的浮沫。
4、把焯好的排骨用漏勺捞出，放入碗中备用。
5、放入之前准备的料酒，生抽，盐，花椒等，增味腌制。
6、倒入开水，盖上锅盖清蒸半小时即可。