吃海参的好处和禁忌

众所周知海参是一种名贵海产品，营养价值非常高。那么海参究竟对人体有什么好处呢，吃海参应当注意什么呢？

海参的好处

1、延续衰老。海参含酸性粘多糖和软骨素，能降低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能够起到延续衰老的作用。

2、补肾益精。海参含有构成男性精细胞的重要成份精氨酸，精氨酸具有改善人的脑、性腺神经功能传导作用，能够减缓性腺衰老，提高男性勃起力。

3、防癌抗喀囫算扑癌在海参中含有大量的毒素，又叫海参皂甙。海参毒素对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长和转移，可以有效地消除肿瘤、防癌、抗癌，

4、益智健脑。刺参中含有ω-多不饱和脂肪酸DHA，DHA可以增强记忆力及智商发育有非常显著的裨益。

5、疗伤抗炎海参体内独有的活性物质海参素，能够对多种真菌产生明显的抑制作用，可以加快伤口愈合。

吃海参的禁忌

1、肾功能不好的人最好不要吃海参，因为海参含有丰富的蛋白质，能够增加肾脏负担。

2、不要过多食用，因为海参的营养价值非常高，吃多了会产生副作用。