蔬菜面的家常做法
1、准备好所需材料
2、菠菜和胡萝卜榨汁全程不加水
3、和菠菜面
4、和胡萝卜面
5、和好后醒20分钟
6、锅内烧油,煎鸡蛋,煎好后切丁
7、豆角,豆腐干切丁,榨过胡萝卜汁的渣渣留着炒菜
8、锅烧热先把豆腐干炒炸一下,不容易烂
9、在倒入,豆角,萝卜,炒熟后倒入鸡蛋搅拌均匀出锅
10、醒好的面稍微用手压扁平一点,在放入面条机
11、面条机压面
12、压好的面条
13、水烧开小号对比面,开锅即可
14、碗里提前放好盐,醋,倒入面汤,把面捞进去,放菜,放辣椒,撒香菜,来吃。小孩可以不用放辣椒
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