菠菜豆腐做法

2025-03-25 05:46:44

快手菜菠菜豆腐,豆腐细腻口感嫩滑,菠菜清爽又营养,非常适合春季吃

菠菜豆腐做法

食材

豆腐 1块

菠菜 1小把

盐 5克

葱 几片

蚝油 1勺

糖 5克

菠菜豆腐

1、把北豆腐切小块,把菠菜洗净放水中焯水(去除菠菜的草酸)放凉后切寸段,把葱切几片备用。

菠菜豆腐做法

2、锅中放油,加入葱花炒香。

菠菜豆腐做法

3、加入豆腐块小心翻炒。

菠菜豆腐做法

4、加入生抽再炒一会。

菠菜豆腐做法

5、加入菠菜。

菠菜豆腐做法

6、加入蚝油、盐、糖,少加一点水继续翻炒均匀。翻炒要小心,豆腐容易碎影响外形。

菠菜豆腐做法

7、大概3-5分钟就好了。

菠菜豆腐做法

8、豆腐细腻口感嫩滑,菠菜清爽又营养。

菠菜豆腐做法
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