红糖红枣发糕怎么做
1、准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g
2、用100g温水把酵母粉化开!
3、150g温水把红糖化开!
4、把两种水混合在一起!
5、筛入面粉搅拌!
6、搅拌成无颗粒面粉团!
7、模具抹油防止粘锅!
8、把面粉团倒入模具里,稍微整理一下,包上保鲜膜让它发酵!
9、大概一个多小时发酵成原来的两倍大,把剪好的红枣摆在上面,冷水上锅蒸,等到水开之后开小火蒸半小时左右,关火稍微闷几分钟就可以了!
10、健康又营养好吃的红糖红枣发糕完成啦
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