胭脂果怎么煮

1、胭脂果，因为汁像胭脂一样的红，所以我们德宏这就称为胭脂果，很多人也称为“鬼眼睛果”，

2、熟透的看上去是黝黑的，吃起来酸中带甜，许多人做果酱来吃的，放上冰糖熬煮后冰起来再吃，味道很好！

3、用来之泡酒，酒体色泽殷红，不亚于瓶装红酒，酸甜可口，有开胃健脾的功效！

4、将胭脂果一个一个摘下来，清水洗净备用。

5、将胭脂果放入碗或者锅中，可加入少量水，小火炖或者煮

6、直接炖可直接舀一碗或者将煮好的胭脂果凉后冰镇更可口。