1、加工核桃。
2、取出的仁。
3、芹菜洗净备用。
4、干百合提前泡发，摘干净煮熟。
5、坚果剥皮。
6、剥皮后切粒。
7、核桃仁用开水煮几分钟剥去皮，去涩味。
8、芹菜和萝卜焯水（水里加2克盐和几滴油）煮熟。称热加入剩下的盐和鸡精拌匀。
9、加入煮好的百合、坚果和橄榄油拌匀既好。
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