胡萝卜培根土豆饼

1、备齐所需的各项食材（土豆1个约360克）

2、土豆去皮洗净，切成片，上锅蒸熟

3、蒸土豆的空闲时间可以准备其他的食材：胡萝卜、洋葱、培根、香菜和香葱分别切成丁备用

4、蒸熟的土豆放入破壁机中搅打成泥

5、打好的土豆泥倒入盆中

6、将胡萝卜丁、洋葱丁、培根丁、香葱和香菜丁倒入土豆泥中

7、加入1小匙食盐

8、加入1小匙白胡椒粉

9、加入适量面粉

10、充分搅拌均匀

11、取1个6连膜烤盘，洗净后在模具里刷上一层植物油防粘

12、将拌好的胡萝卜土豆泥用勺子分入模具中，填满，稍稍弄平表面（一盘做不完的话，分两盘来做）

13、烤箱180度预热好，将模具放入烤箱中层，180度烤25分钟即可

14、烤好后倒扣模具，轻磕一下即可脱模，吃的时候可搭配番茄酱食用