好喝的山药大骨汤怎么做

2025-04-06 10:01:49

1、制作配料:大骨1根 山药2根 盐2勺 枸杞适量 大葱1截 料酒适量 生姜2片

好喝的山药大骨汤怎么做

2、制作方法:1准备1根大骨头和2根山药;大骨头清洗干净后,冷水下锅,放入葱姜料酒焯水2分钟;

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3、2焯水的大骨头捞出,然后再用清水清洗干净;

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4、3另起砂锅,加入足够的清水,放入大骨头、生姜片。大火烧开转文火炖大约30分钟;

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5、4山药去皮后切成小段;出锅之前5分钟加入盐;

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6、5骨头汤熬至汤汁变白,然后加入山药继续炖煮;

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7、6再加入适量枸杞,继续煮几分钟,把所有食材煮熟就可以了!

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