紫苏烧排骨的做法
1、排骨斩块洗净。
2、锅中不放油,直接放入排骨干煸一下后盛出。
3、紫苏切小段,姜切片,大蒜切碎。
4、锅中热油爆香姜蒜后把排骨放入。
5、淋适量生抽。
6、加入适量老抽。
7、加入适量白砂糖。
8、加入少半碗的开水。
9、再加入适量盐调味。
10、然后把紫苏放入。
11、盖上盖子大火煮开改小火焖至排骨熟透。
12、开锅加入适量切丝的黄瓜,至断生即可。
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