酸菜面片汤的家常做法
1、将面粉和上温水,揉成面团。
2、准备20g酸菜,切成小段。
3、起锅烧水,加少许猪油,将酸菜倒入煮沸。
4、取一小块面团,用手扯成面片。
5、将面片轻轻放入酸菜汤里煮。
6、把面团全部扯成面片,放入锅内煮。面片煮熟后,加少许盐。
7、将酸菜面片汤盛到碗内即可。
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1、将面粉和上温水,揉成面团。
2、准备20g酸菜,切成小段。
3、起锅烧水,加少许猪油,将酸菜倒入煮沸。
4、取一小块面团,用手扯成面片。
5、将面片轻轻放入酸菜汤里煮。
6、把面团全部扯成面片,放入锅内煮。面片煮熟后,加少许盐。
7、将酸菜面片汤盛到碗内即可。