鸭脖的正宗做法

2025-03-26 01:00:31

1、第一步,将准备好的鸭脖洗净焯水。

鸭脖的正宗做法

2、第二步,在锅中加油,加入大蒜等炒出香味,再放入火锅底料翻炒至融化,注意使用中火防止底料焦糊,之后再加入各种香料。(火锅底料的选择和香料的选择依照个人口味而定,如果喜欢辣味也可多加入辣椒)

鸭脖的正宗做法

3、制作好酱料后将鸭脖放入其中,用酱料覆盖,关上锅盖焖煮5分钟,之后再退火腌制2至3个小时。

鸭脖的正宗做法

4、至此,绝味鸭脖就制作完成了。希望这篇经验能够对你有所帮助。

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