涮锅底料的家常做法

2025-04-07 21:51:06

1、首先我们把番茄洗干净,其中一个切小块儿,另一个切圆形薄片。如下图中所示的样子。

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2、随后把姜切成片,葱切成段,在锅中放少量的油,开火将火调到小火。如下图所示。

涮锅底料的家常做法

3、接下来我们放入番茄块儿,将番茄块煸炒出红油,再放入番茄酱,没开始翻炒。如下图。

涮锅底料的家常做法

4、最后加入约1800ml的清水,放入芯扈哑蛘葱段和姜片,再放入调味粉和番茄薄片,放入适量的盐,开大火等一会就做好了番茄味的涮锅底料了。

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