温州鱼饼的制作与配方
1、1.鱼（去皮）、肉、生姜、豆腐切丁。
2、2.全部混合一起。
3、3.剁好后的样子。
4、4.放入调料。
5、5.用手捏打。
6、6.或放袋子里摔打。大概百来下。
7、7.分成块放油里过一下定型。
8、8.这是定型后的样子。
9、9.放蒸笼里蒸15分钟就可吃了
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1、1.鱼（去皮）、肉、生姜、豆腐切丁。
2、2.全部混合一起。
3、3.剁好后的样子。
4、4.放入调料。
5、5.用手捏打。
6、6.或放袋子里摔打。大概百来下。
7、7.分成块放油里过一下定型。
8、8.这是定型后的样子。
9、9.放蒸笼里蒸15分钟就可吃了