教你怎么做蔬菜面(紫甘蓝)
1、紫甘蓝洗净切小块
2、放料理机加入盐和少许水打成汁
3、像这样就可以了
4、加入面粉搅拌成絮状静置几分钟,揉成光滑的面团。揉好的面团比包饺子的面团要硬,这样吃起来劲道在擀制或压的时候好成型。
5、用面条机反复压成细腻的面片
6、放面刀压成面条
7、水开下面条煮透捞出面条做好后直接吃或是炒着吃都很香
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1、紫甘蓝洗净切小块
2、放料理机加入盐和少许水打成汁
3、像这样就可以了
4、加入面粉搅拌成絮状静置几分钟,揉成光滑的面团。揉好的面团比包饺子的面团要硬,这样吃起来劲道在擀制或压的时候好成型。
5、用面条机反复压成细腻的面片
6、放面刀压成面条
7、水开下面条煮透捞出面条做好后直接吃或是炒着吃都很香