教你怎么做煎菜饼

1、将菜花切成小碎块或者使用料理机打碎，越碎越好

2、切切切～哭，这是一道让人泪流满面的菜

3、洋葱、尖椒切碎丁，也是越碎越好

4、全部收到盆里，打上一颗鸡蛋，放上调料，盐一小勺，一点鸡精、十三香，酱油蚝油通通放进去。这个时候没办法尝一尝咸淡，尽量不要放太多，后续煎的时候可以撒烧烤料

5、由于菜本身不能粘在一起，所以加上一些面粉，根据情况添加水，搅拌均匀。用手抓一下，能捏成小饼子就可以了

6、平底锅、薄薄一层油，烧热了下饼子，煎至两面金黄就可以了。煎好了尝一下，香香脆脆，外焦里嫩

7、不够咸的话在外面撒上一些烧烤料、或者自己调个蒜汁儿都可以，吃法自由