怎样烧鸭子好吃

2025-03-25 16:31:15

1、将1000g鸭子洗净剁成块备用;

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2、准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒和八角各3g,将其洗净切好;

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3、在锅中放入5g菜油,加入姜蒜爆香;

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4、加入备好的鸭子,炒4分钟后加入其他作料;

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5、加入4ml酱油;

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6、加入3g食盐和3g豆瓣酱;

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7、加入200ml水,烧开;

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8、盖上锅盖,用小火焖至熟透即可。

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