胡萝卜猪肉馅饼怎么做

1、温水化开酵母，倒入面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

2、准备好胡萝卜和洋葱，胡萝卜去皮去蒂洗干净，洋葱洗净，家里就这些胡萝卜了，就都用上了

3、胡萝卜擦成细丝剁碎，洋葱剁碎，回锅肉吨易坌荐切碎，我是直接用的排骨上的肉，也可以用猪肉馅，将胡萝卜碎、洋葱丁和猪肉碎一起倒入碗中混合

4、加入高汤、盐、五香粉和2勺油拌匀调成馅

5、发好的面取出揉揉排气后切成剂子，擀成中间厚边缘薄的薄皮，包上馅料，像包包子一样包起来

6、收口朝下用手掌心轻轻按平，全部包好盖上保鲜膜醒10分钟，平底锅倒上剩余的油，将衾篡白腹馅饼放入小火煎，一面金黄后再翻面煎另一面至金黄就可以了