肉炒芹菜渣的做法

2025-03-12 09:20:13

1、猪肉洗净,剁成馅,比馅稍微大一点,芹菜洗净切丁,胡萝卜洗净切丁

肉炒芹菜渣的做法

2、葱,姜洗净切好,喜欢辣椒,也洗净切碎

肉炒芹菜渣的做法

3、放油,油热后加入葱姜,炒出葱姜的香味,放入肉馅,不断,翻炒,加入少许糖提鲜,提示一定要用不粘锅,这样炒的时候肉馅不会粘锅

肉炒芹菜渣的做法
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4、不断翻炒,炒到肉微微糊,加入生抽,老抽继续翻炒,加少许醋,继续翻炒5分钟左右

肉炒芹菜渣的做法

5、加入胡萝卜继续翻炒2分钟,加入芹菜继续翻炒

肉炒芹菜渣的做法
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6、自己试下味道,加盐,最后加入青辣椒,出锅

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