香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】

2025-03-16 16:12:46

1、首先先把鳕鱼片解冻一下

香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】

2、在鳕鱼片两面抹上少许的盐,两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟

香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】

3、腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉,涂抹均匀(其实面粉可加可不加,因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼,我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的)

香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】

4、平底锅中放入黄油溶解一下

香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】

5、放入鳕鱼片小火慢煎,要小心翻面,不要翻破掉,然后在上面再挤上剩下的柠檬汁,上面再洒上一点点糖,瓢遥费涓调味。双面煎制金黄色就可以出锅啦,全程差不多煎制十五分钟左右吧

香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】

6、我是煎到差不多这样子就出锅

香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】

7、出锅,摆盘,洒上黑胡椒还有葱花,完成

香煎鳕鱼【简单好做宝宝爱吃】
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