干锅莲藕的做法

2025-04-06 22:11:52

1、准备好食材,将莲藕去皮切片浸泡。

干锅莲藕的做法

2、锅内倒油烧热,放入切好的葱姜蒜和干辣椒,豆瓣酱,炒出红油。

干锅莲藕的做法

3、将清洗好沥干水分的莲藕倒入,翻炒1分钟左右。

干锅莲藕的做法

4、加入适量的清水,一点糖,继续翻炒,莲藕炒熟。

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5、再将切段的葱放入,再撒上白芝麻,稍稍翻炒即可。

干锅莲藕的做法

6、装盘。

干锅莲藕的做法
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