诱惑味蕾的鸡肉白菜木耳饺

2025-03-16 03:16:54

1、鸡胸肉手切成绞肉状。如果有搅拌机,就直接用,没有的话就花花力气切。

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2、先洗过白菜后,再进行手切,记得要再放入冰箱前,先将水沥干。

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3、把所有料都开始进行搅拌,放入香油以及橄榄油,记得至少要拌匀后,放入冷藏,待会好包。

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4、首先面粉先加少许的水,会有点黏稠,就是开始搅拌,然后慢慢的放入面粉跟水,同时打入一个鸡蛋,面皮会更香。接着就无止尽的揉(像是洗衣服)一样的方式,要有耐心。我是新手第一次做的话,就是慢慢加,然后揉成型,过程中会黏手的时候继续加面粉,基本上水分跟面粉整个会越揉越均匀。

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5、稍微醒一下后,大概就是这样。

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6、揉成长条状。

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7、本身因为不在意形状,所以就自己找了可用的器具滚,建议不要太厚,然后记得杆出来后多撒点面粉,不然都沾粘。

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8、具体就慢慢的做,加入鸡蛋的面粉就是颜色很不同。

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9、之后开始把馅料拿出,因为都是自己吃,就随意包,人生包饺子的次数手指头算得出来。形状不好看,但真材实料。

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10、具体的饺子样。

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11、最后煮开就可以吃了。

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