小羊肖恩挤挤包

1、除去黄油，混合所有材料，揉成光滑面团

2、然后加入黄油，揉成扩展阶段。要想成品光滑一定要揉出膜！

3、放温暖处，盖湿布，发酵到两倍大。

4、锤几下，揉几下排气

5、平均分成16份

6、揉圆后，松弛15分钟

7、再压扁排气，再揉圆，放模具中二发

8、发酵到1.5倍大，放烤箱160度烤5分钟，再130度烤15-20分钟。终于怕上色5分钟时，加盖锡纸

9、开始做小羊，先把黄油和糖粉混合均匀，黄油要提前软化至室温，再加入蛋液，竹炭粉，低筋面粉

10、慢慢揉成一个圆，放冰箱冷藏半小时

11、小羊的脸，食指第一节关节那么大，做16个，耳朵做32个。做好放烤箱160度烤12分钟

12、装饰，融化白巧克力画表情

13、用白巧克力画头发和眼睛

14、在融化一点黑巧克力画眼珠

15、最后再眼珠上加一点白巧做眼睛的高光部分