青椒包肉的做法大全

2025-04-08 02:07:44

1、把买来的辣椒清洗干净,然后把辣椒把摁进去,连辣椒芯一起拔出。

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2、将生姜,大蒜和上好五花肉剁成肉末拌在一起。

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3、往肉末中加入适量鸡蛋和一勺淀粉在一起搅拌均匀。

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4、接着用筷子把肉末塞进辣椒里面,塞满为止。

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5、然后锅里放油,把塞好肉的辣椒平放放入锅内,中火煎。

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6、两面煎得差不多的时候,加水淹至辣椒的一半,加一小勺盐,蚝油,焖五分钟即可。

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