家庭鲍鱼怎么做~
1、将鲍鱼洗干净,并用刷子刷干净~备用
2、将每个鲍鱼都要划上十字形,以便入味~
3、锅中烧油,将切好的蒜末、姜片爆香之后,加入豆瓣酱,炒匀~
4、将鲍鱼加入锅中,大火炒至七分熟~
5、单独将鲍鱼捞出摆盘~
6、锅中加入淀粉大火熬汁,之后将汤汁淋到鲍鱼上面即可~
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1、将鲍鱼洗干净,并用刷子刷干净~备用
2、将每个鲍鱼都要划上十字形,以便入味~
3、锅中烧油,将切好的蒜末、姜片爆香之后,加入豆瓣酱,炒匀~
4、将鲍鱼加入锅中,大火炒至七分熟~
5、单独将鲍鱼捞出摆盘~
6、锅中加入淀粉大火熬汁,之后将汤汁淋到鲍鱼上面即可~