红烧螃蟹的家常做法

2025-04-08 08:28:11

1、将螃蟹清理干净先把螃蟹用清水清洗干净,然后再将它从中间切开并且去掉蟹胃、蟹心和芡仲吓修蟹腮,再给螃蟹蘸上干淀粉。

红烧螃蟹的家常做法

2、使用大火炸螃蟹油温七成热后下入螃蟹大火炸五分钟,炸至金黄酥脆后将它捞出控油,然后再在锅里加油,下入花椒炒香。

红烧螃蟹的家常做法

3、下入配料爆香再把葱姜蒜和昀鲮矬监辣椒倒进去爆香,然后再放入香辣酱炒出红油,下入炸好的螃蟹一起翻炒均匀,最后撒上葱花香菜和熟芝麻即可出锅。

红烧螃蟹的家常做法
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