如何做自制美味披萨

2025-04-07 01:45:24

1、先看制作好了的,看起来怎么样?

如何做自制美味披萨

2、先准备配料:黄油,芝士,香肠,蟹肉(可蟹柳或和我一样的模仿蟹肉),番茄酱,瘦肉,三色椒

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3、先和面,准备面粉发酵粉

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4、水多了加面粉,面粉多了加水,但是不能无止境加哟!要适量。

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5、和的差不多了,加入一小撮酵母粉,再揉匀

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6、把平底煎锅预热,把面团发如,盖锅30秒,然后过五分钟再打开锅盖,这样可以加快发酵,做出来的饼底会松软

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7、在等面团发酵的过程中可以把黄油融化

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8、取出面团,把部分黄油与面团混合

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9、和好后,用擀面杖擀圆,把边边折回来

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10、给锅底抹黄油

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11、用叉子在饼面上搓洞洞,这样可以保证饼面上的食物也熟透

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12、开小火,盖上锅盖,先把饼底焗十五分钟

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13、在焗饼底的时候可以准备配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条

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14、准备好材料后,面饼也八成熟了!

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15、现在面饼上涂上番茄酱

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16、先铺一层芝士,再铺肉末,再铺黄椒,再铺蟹肉,再铺青椒,再铺香肠,再铺红椒,然后撒上黄油

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17、盖锅盖~半个小时后就能吃啦

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18、半个小时后,出炉DuangDuangDuang

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