黑八珍中黑芝麻的功效

1、降血糖、促肾上腺　　人到中年最容易得糖尿病，而黑芝麻有降血糖的功效，能够减少肝脏以及肌肉中糖元的含量。而且，经过试验发现，黑芝麻还能够增加肾上腺中的抗坏血酸以及降低胆固醇，从而起到很好的保健效果。

2、抗炎，保护心血管　　黑芝麻能够促进炎症的恢复不说，还能够防止动脉硬化。通过放大镜可以看出，在黑芝麻表面有很多突起，这些突起含有油性，咀嚼有清香的感觉。自古以来，疟佤回磐黑芝麻就是很好的食补材料。在《神农本草经》中曾提到：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”《本草经疏》则认为黑芝麻有补肾功效:“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”

3、抗衰老，常吃更年轻　　黑芝麻中的维生素Ｅ是非常重要的一种营养成分，不仅抗氧化性强，同时还能够阻止人体内的过氧化质生成，保持不饱和脂肪酸细胞的完整和功能正常。

4、补脑 黑芝麻中的卵磷脂和亚油酸能够治疗动脉硬化，起到补脑，提升记忆的效果。而黑色素的存在则解决人类白发、脱发以及肌肤干燥等问题，因而，在中医上，黑芝麻被认为是很好的强壮滋养药。