鸡胸肉卷的做法

2025-04-06 16:43:16

1、首先鸡胸肉切成薄长片,放进盘中加适量的盐、十三香、1个鸡蛋清、1勺淀粉抓均匀腌制十几分钟。

鸡胸肉卷的做法
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2、大葱切成小段。

鸡胸肉卷的做法

3、然后用腌制好的鸡肉片把葱段包卷起来,再用牙签插固定。

鸡胸肉卷的做法
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4、锅中油温5成热,然后放鸡卷放进去炸至微黄,捞上来备用。

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5、再开火下油,放1勺孜然、1勺芝麻进去翻炒出味。

鸡胸肉卷的做法

6、下鸡卷进去,加适量的盐、鸡精、辣椒面进去,大火翻炒一下。

鸡胸肉卷的做法

7、最后下适量的红油进去翻炒均匀就可以出锅。

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