蒸黑木耳的做法
1、取一空碗,接着在碗中放入一把黑木耳,倒入适量清水浸泡30分钟。
2、将清洗好的黑木耳剪去根部,再加入各种调味料,抓拌均匀,备用。
3、抓拌均匀后,接着再加入一勺玉米面和一勺白面,然后再次用手抓拌均匀。
4、起蒸锅,先在锅中加入适量清水,将备好的黑木耳放入蒸锅中蒸5分钟。
5、取一空碗,碗中放入各种调味料,上面浇上热油,搅拌均匀。
6、待激发出香味后,接着再加入各种调味料,然后用筷子将它充分搅拌均匀。
7、待黑木耳蒸好后,取出抖散放置凉透,将料汁倒在上面,最后搂拌均匀。
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