养颜美容的海底燕窝花胶红枣炖汤
1、小花胶提前一夜泡发,洗净,剪成段放进炖盅。
2、海底燕窝用水泡发,泡大概2个小时,洗干净沙子。
3、小排骨一条,洗净,剁块,一人份留三块就够了,其余可以放冰箱,留着另用。(洗排骨的时候忘拍了,照片是冰箱里的)
4、生姜剁成姜末,放姜末是为了去花胶的腥味,也可不放。红枣、枸杞洗净备用。
5、把准备好的食材通通放进炖盅,隔水炖2-3小时,有条件的可以炖长一点时间。等时间到了,汤炖好了,起锅再放盐,提提味。
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