牛油焗蜗牛的做法
1、先将香草牛油材料用食物处理器打至均匀成酱便可。
2、蜗牛壳以滚水煮数分钟,沥干,将适量的香草牛油放入壳内。
3、用清水将罐头蜗牛肉洗净后放入壳内,再放入香草牛油填满。
4、再沾上少许面包糠在上面,放上专用盘。
5、放入预热的焗炉,摄氏200度烤约15分钟或至金黄色即可。
6、美味完成。
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