香酥肉饼的做法

2025-04-07 18:39:32

1、面粉加发酵粉和水揉匀放置1小时。五花肉剁成少小的丁。

香酥肉饼的做法

2、豆角横切薄片

香酥肉饼的做法

3、香菇切丁

香酥肉饼的做法

4、将肉馅、豆角、香菇放入碗中,加盐、香油、花椒粉、生抽、味精、料酒搅拌均匀。

香酥肉饼的做法

5、发好的面擀成圆片。铺上肉馅。

香酥肉饼的做法

6、拎起一边卷起,将两头包好,不要将肉露出了

香酥肉饼的做法

7、拿起一头向内卷起,盘成圆饼

香酥肉饼的做法

8、锅烧热加油,将肉饼放入,煎至底部定型翻过来煎背面。小火慢慢的将肉饼煎熟。

香酥肉饼的做法

9、将肉饼煎至焦黄即可。

香酥肉饼的做法
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