这样做的蔓越莓司康你见过么
1、牛奶、酵母、糖、全蛋液混合均匀。
2、用手揉成光滑的面团。
3、将面团压扁,撒上一半蔓越莓干,对折起来再揉成圆型,重新将面团压扁,撒上剩下的蔓越莓干。
4、第二天冷藏完的面团发大。
5、放在操作台上压扁,切成八块。
6、将切好的面团摆入烤盘,在表面刷上一层全蛋液。
7、放入预热好上下185度烤箱中层烤20分钟左右,至到表面金黄即可出炉。
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