小萝卜的腌制方法

2025-03-17 12:28:33

1、将小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分

小萝卜的腌制方法

2、将萝卜条放在干净的布口袋里

小萝卜的腌制方法

3、放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分

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4、将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用

小萝卜的腌制方法
小萝卜的腌制方法

5、如装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳

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