香酥核桃饼的做法

1、在容器中倒入面粉，加入适量酵母粉，加入温水均匀搅拌，和成面团，静止30分钟让其充分发酵

2、把核桃仁放在电饼档中煎至酥脆，要不停的翻动，以免烤焦

3、把烤好的核桃仁放在案板上，用刀剁成碎末

4、把剁好的核桃碎末放入一个大碗里，加入两勺芝麻酱，适量的食用盐和少许食用油均匀搅拌

5、把发酵好的面团揉搓光滑，分成大小均匀的小面团

6、把面团擀开，在上面均匀的涂抹上核桃末，卷好竖着绕起来，放案上，按扁，擀成圆的饼坯

7、电饼铛加热，热后将饼坯放进去，盖好，四五分钟左右翻个面，再过三分钟取出即可。

8、香酥美味的核桃饼就做好了