女人吃鸡蛋的注意事项

　　1、不能每天吃鸡蛋　　每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡螟苋镔柞率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。　　2、少吃茶叶蛋　　油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。　　3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖　　鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的。　　4、以下这几类女性不能吃鸡蛋　　(1)、高血脂的女性：这类女性也不宜多吃鸡蛋；否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。　　(2)患有肝炎的女性：鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而患有肝炎的女性的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。　　(3)、腹泻的女性：腹泻的女性的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。　　(4)、对鸡蛋过敏的女性：有的女性在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻；还有的女性吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这些都是过敏症状，有这些症状的女性是不宜吃鸡蛋的。