三鲜虾仁的做法
1、冬笋绰水,把冬笋、蘑菇都切片备用。
2、荠菜切碎,虾仁用料酒、盐、淀粉腌一会。
3、起油锅,先把虾仁炒一下,盛出备用。
4、起油锅,放入三鲜翻炒,加点盐,加点砂糖,继续翻炒。
5、最后把虾仁放入炒匀,起锅前淋香油即可。
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1、冬笋绰水,把冬笋、蘑菇都切片备用。
2、荠菜切碎,虾仁用料酒、盐、淀粉腌一会。
3、起油锅,先把虾仁炒一下,盛出备用。
4、起油锅,放入三鲜翻炒,加点盐,加点砂糖,继续翻炒。
5、最后把虾仁放入炒匀,起锅前淋香油即可。