最能代表春天的一碗面——阳春面
1、洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用。
2、锅中放油,油热放入洋葱,小火炸到酥香
3、炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐。
4、煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可。
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