猪生肠怎么清洗
1、首先要把生肠里面的残留物处理干净,可以先用清水灌涮。
2、大部分残留物冲干净之后,可以吧肠子翻过来,具体方法是像翻口袋一样,先翻一点,然后用灌水,慢慢的往下面留,利用水的重力,把肠子冲翻过来。注意要慢不能用力过大,容易断。
3、整个生肠,完全翻过来以后,放盆子里,撒上盐。像洗衣服一样揉䵵,多弄几遍,基本上就可以清洗干净啦。
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