银耳怎么煮容易出胶

2025-03-17 18:11:47

1、银耳加入温水。

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2、加入淀粉,浸泡30分钟。

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3、剪去银耳的根部。

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4、撕成小朵,朵撕的越小,越容易出胶。

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5、锅内放入银耳。

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6、加入清水,蒸煮40分钟,

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7、南瓜切成小块。

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8、锅中加入南瓜块。

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9、煮至南瓜块软烂,加入冰糖。

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10、加入枸杞。

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11、再煮三分钟即可出锅。

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