研磨豆浆的做法
1、用温水将黄豆浸泡一夜,浸泡过的豆子由于吸饱了水分,出浆会很好。我会中间换1到2次水。
2、这款机器自带两种滤网,磨豆浆我会选择细密的滤网,希望豆渣越少越好,总觉得豆渣剌嗓子。
3、清晨早起,黄胖子都喝饱了水,准备开始磨豆浆。
4、自己磨的豆浆会比较浓,防止滤网被堵,我会稍微多加点水,让浆液充分被融合。
5、豆浆好不好喝这一步最关键。用高压锅煮,是因为锅厚,受热均匀。先大火烧开,转小火,不停拿勺子搅着,防止扑锅。
6、不停的搅拌…
7、细致爽滑的豆浆出锅了,可以根据个人的喜好加糖。
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