烧猪脚的做法
1、猪脚焯水备用,加生姜料酒
2、花生米、黄豆提前一晚泡发
3、胡萝卜切块,线椒斜刀切块
4、生姜切片,大蒜葱白拍破
5、凉锅凉油下入调料,小火爆香(因本人是孕妇,忌口,大家做的时候可以加入大料味道会更好)
6、下入焯水的猪脚胡萝卜,翻炒10分钟
7、加入盐、老抽、花生米和黄豆继续翻炒5分钟出锅
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1、猪脚焯水备用,加生姜料酒
2、花生米、黄豆提前一晚泡发
3、胡萝卜切块,线椒斜刀切块
4、生姜切片,大蒜葱白拍破
5、凉锅凉油下入调料,小火爆香(因本人是孕妇,忌口,大家做的时候可以加入大料味道会更好)
6、下入焯水的猪脚胡萝卜,翻炒10分钟
7、加入盐、老抽、花生米和黄豆继续翻炒5分钟出锅