萝卜排骨汤的做法

2025-03-13 06:33:39

1、小排切成自己喜欢的大小,洗干净

萝卜排骨汤的做法

2、青萝卜切滚刀块,胡萝卜切条

萝卜排骨汤的做法

3、稍微泡几分钟捞起即可

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4、水开后1分钟后出锅

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5、捞起小排冲凉水,使肉更嫩

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6、把大料加水烧开,烧开水后放入小排,加入姜片,去腥,加几滴香醋,煮1个小时左右

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7、加萝卜接着煮15分钟左右,加入盐,再煮2分钟,出锅即可。

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