甜滋滋暖心米仁粥
1、备料:提前一晚将薏仁和糯米=1:2洗净泡发。红枣、红糖备用。
2、将泡发好的糯米和薏仁倒入高压锅中,水和米=2.5:1(糯米吃水),大火煮开。
3、高压锅大火煮开,叫气后转小火煮10-12分钟。消气后打开差不多可以了。
4、这时候,红枣剪开去阂,倒入。
5、这时候,红枣剪开去阂,倒入。
6、慢火煮,期间要注意搅动(不用一直搅动,因为有红糖,不粘锅就可以)。
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