羊汤增香怎么做

2025-04-03 04:46:02

1、1.白玉菇备好，香菜和大葱不能少

2、2.羊肉洗干净后切成大块，我用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤

3、3.白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用

4、4.葱、姜切碎

5、5.先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣椒

6、6.把炸好的辣椒放入砂锅，在加水放入葱姜，料酒

7、7.在放入羊肉和处理好的蘑菇煮开，小火煮半小时后放盐和香菜调味即可

8、8.羊肉菌菇汤成品

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